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省政府出臺意見:到2025年,河南糧食產業經濟總產值達4000億元以上

□大河報·大河客戶端記者段偉朵

由“中原糧倉”到“國人廚房”和“世界餐桌”,如何加速轉變?15日,記者獲悉,河南省人民政府出臺《關于堅持三鏈同構加快推進糧食產業高質量發展的意見》(以下簡稱“《意見》”),從我省糧食產業如何延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈等方面作出部署。

 【目標】到2025年,河南糧食產業經濟總產值達到4000億元以上

河南省是糧食生產大省,由糧食資源大省向糧食產業強省轉變,是未來發展的必由之路。

《意見》對河南糧食產業高質量發展制定了5年目標,提出:到2025年,全省糧油加工轉化率達到90%以上,主食產業化率達到65%以上,糧油精深加工產值占糧油加工業總產值的比重達到50%以上;糧食產業經濟總產值達到4000億元以上;打造一批全國知名糧油加工龍頭企業,大幅提升綠色優質糧油產品供給能力,基本建成以小麥、玉米、稻谷、油料等為重點的產業鏈健全、價值鏈高效、供應鏈完善的現代糧食產業體系,加速我省由“中原糧倉”到“國人廚房”和“世界餐桌”的轉變。

 【做法1】延伸產業鏈,支持企業發展中央廚房、商超電商銷售等上下游產業

如何加快延伸河南糧食產業鏈?《意見》從延伸小麥加工鏈、延伸玉米加工鏈、延伸稻谷加工鏈、延伸油料加工鏈等4方面作出部署。

就延伸小麥加工鏈方面,《意見》提出,其方向與重點是提升面制主食產業化水平。優化面粉產品結構,提升專用面粉加工能力。強化以優質專用小麥粉為原料,發展高檔優質營養面條類、饅頭類、烘焙類、速凍類、特色風味類等面制主食,以及小麥淀粉、小麥蛋白等深加工產品。鼓勵小麥加工副產物綜合利用。支持小麥加工企業發展優質小麥基地、中央廚房、品牌快餐連鎖、商超電商銷售等上下游產業。到2025年,小麥加工企業工業總產值達到2000億元,培育年產值10億元以上的企業25家。

延伸玉米加工鏈方面,方向與重點是提升玉米精深加工水平。優化玉米食品和飼料產品結構,提升高端食品、飼料、寵物食品加工能力。強化以玉米及副產物為原料,發展玉米淀粉、糖、生物產品、醫藥產品、化工產品等深加工產品。支持以不符合食用和飼用標準的玉米為原料,發展酒精、沼氣和有機肥料等產品。到2025年,玉米加工企業工業總產值達到1000億元,培育年產值10億元以上的企業10家。

 【做法2】鼓勵企業開發兒童系列、月子系列等個性化特色糧油產品

糧食產業價值鏈方面如何提升?《意見》提出,要從綠色、優質、特色、品牌4個“關鍵詞”上面著手。

《意見》提出,要以創建國家級綠色工廠、綠色設計產品、綠色園區、綠色供應鏈管理示范企業為重點,構建綠色糧食產業體系。以“吃干榨凈”為目標,支持發展糧食綠色循環經濟;加強優質糧油品種研發推廣,優化優勢區域布局和專業化生產格局,打造一批糧油生產優勢區。建立標準“領跑者”激勵機制,鼓勵省內科研單位、高等院校、質檢機構、大型企業積極參與國家標準和國際標準制修訂,推動我省優勢領域標準上升為國家標準、行業標準。

在提升特色化水平方面,《意見》提出,支持企業規模化生產知名、特色米面、花生、芝麻等名優食品,開發生產兒童系列、月子系列、老年系列、低糖系列、低脂高蛋白系列等個性化、功能性特色糧油產品,滿足消費者的多元化需求,解決產品同質化競爭問題。挖掘糧食文化資源,發展“糧食+文化+旅游”產業和工業觀光、體驗式消費等新業態,建設糧食特色文化小鎮3~5個。

在提升品牌化水平方面,《意見》提出,實施“河南糧油”品牌培育計劃,開展品牌宣傳和產品推介,每年培育3~5個全國性、區域性知名品牌,擦亮“河南糧食王牌”金字招牌。深入開展“一縣一品”品牌行動,打造“正陽花生”“平輿芝麻”“原陽大米”等縣域知名糧油品牌。支持創建小麥、花生等大宗產品區域公共品牌。

【做法3】支持平頂山、南陽、漯河、周口、信陽、永城等地航運碼頭建設

此外,《意見》明確,要從打造優質原糧供應體系、打造現代倉儲物流體系、打造糧油市場供應體系、打造質量安全保障體系等方面抓起,積極打造供應鏈。

其中,就打造現代倉儲物流體系方面,推動糧油倉儲設施現代化、發展集聚化和布局合理化,實施“綠色儲糧”工程,促進優糧優儲。建設面粉散裝運輸體系。規劃建設一批冷鏈倉儲中心、物流中心、配送中心,完善糧油食品冷鏈物流體系。支持進境糧食指定監管場所現代化建設。圍繞我省跨省糧食物流通道,支持平頂山、南陽、漯河、周口、信陽、永城等地的航運碼頭建設,提升碼頭糧食專業裝卸能力;發揮我省鐵路運輸優勢,加快完善公鐵水無縫銜接的多式聯運物流體系,努力打造全國重要的糧食儲運中心。到2025年,全省淺圓倉、立筒倉等機械化程度較高的倉容突破1000萬噸,綠色儲糧倉容突破1000萬噸;具備糧食專業裝卸能力的500噸級碼頭泊位達到20個。

責任編輯:韓智英
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